mi621 пишет: Полведра ячменного солода размешать с двумя ведрами воды, оставить до следующего дня. Утром перелить в другую емкость, добавить чайную ложку соли. Кипятить 2 часа, положить 6 стаканов хмеля, варить ещё минут 20. Процедить жидкость, остудить, влить свежих пивных дрожжей, размешать и оставить до вечера. Затем разлить в бутылки и закупорить. На следующий день можно пить. тоже переписал. Узнавал у местного населения насчёт варки пива.. Таковых не нашлось. но когда-то почти у всех варили пиво матери.(Отредактировано автором: 3 июня 2016 — 16:06) |