Морские кадры перед русско-японской войной

ИМХО. странная смесь с ментальностью. Куропаткин в "Русская армия" подробно и убедительно написал почему
наш генералитет был столь плохо подготовлен (вместе с тем Шапошников писал, что собственно и к ПМВ
генералы оказались неготовы. Капитаны лучше разбирались в современной тактике германской армии). Т.е.
кризис системный и перманентный... Не особо заметно, чтобы в советское время генералы показали свой
профессиональный рост...
Еще одна неизбываемая беда российских военных - страх перед собственным начальством. Ну во времена Петра
Великого, может и понятно - мог виноватого, даже читал как Меньшикова тростью совсем нешуточно....
воспитывал. Весь "дрючок" измочалил... Но, этот страх жил всегда и до посейчас.... Это ИМХО уже ментальность.
С ордынских времен, когда хан мог не только рядового нукера, но и весьма "вельможного пана" к хвостам лошадей привязать.... Собственно проблема паркетных и боевых генералов общая...Но в российской Армии как-то
особо заметная неуспехами на начальном периоде ВД,

С ВМФ похоже, но все-таки иначе.

"Необходимо сказать, что вооруженный резерв был вынужденным изобретением Морского министерства, бюджетных средств которого не хватало для постоянного нахождения флота в море. Поэтому значительная часть кораблей систематически отстаивалась в гаванях, занимаясь лишь рейдовыми учениями, но сохраняя готовность к немедленному выходу в море. Чтобы как-то восполнить неизбежную потерю опыта боевой подготовки на кораблях, в министерстве была составлена знаменитая таблица 286 учений, превращавшая корабли в плавучие казармы. Такая недооценка значения тактической подготовки флота явилась одной из причин поражения России в надвигавшейся войне. Вот что говорит об этом капитан второго ранга Владимир Семенов, автор знаменитой «Расплаты», один из немногих боевых офицеров, прошедший весь путь войны с 1-й, а затем со 2-й Тихоокеанской эскадрой."

Ну а поподробнее у Владимира Ивановича Семенова в "Расплате". Если не сподобились о-очень рекомендую. Гарантрую, не пожалеете.

Про "Потемкин" и несвежее мясо, я читал несколько иначе. Погрузка угля, как "авральная работа"
обычно /или всегда, сопровождалась как бы усиленной пайкой. Обычно котлета с макаронами и макароны по флотски ("с мусором". А в тот раз ревизор как-то прозевал, что-то там у камбузных не
срослось (уже не помню). Вместо МАКАРОН подали кашу.... Но, это естественно, был только предлог...
Но никак не мясо.... Много всяких глупостей/несуразностей было на российском флоте и армии, но
намеренных попыток накормить испорченным продуктом ..... думаю не было вовсе и если были- карались
жестоко... Рядовые под суд и на каторгу..., офицеры, если избегали суда, отправлялись тоже...типа на
Кавказ.... Вы же помните, что в РИ была обязательной проба обеда....