КУХНЯ, ПРОДУКТЫ...ЛЮБИМАЯ ЕДА. , ГДЕ И ЧТО МОЖНО ВКУСНО ПОЕСТЬ. РЕСТОРАНЫ, КАФЕ......
STiv
Отправлено: 8 февраля 2018 — 15:42
генерал-майор
Сообщений всего: 36065
Дата рег-ции: 3.02.2011
Репутация: 145
[+][+][+]
LVZh пишет:
Постоянно покупаем, дети очень любят на завтрак с чаем.
mi621 пишет:
Не обращали внимания. Навалом.
Я честно говоря ...сливочное масло наверно с конца 80-ых не ел...тут друзья угостили домашним, сами делали...и меня что то как то пробило..до этого точно как то и не смотрел на него. ----- Сбили с ног, сражайся на коленях. Не можешь встать, атакуй лежа.
Похожие темы: КУХНЯ, ПРОДУКТЫ...ЛЮБИМАЯ ЕДА.
Стрельцы можно ли считать стрельцов началом регулярной армии в России
Сообщений всего: 3975
Дата рег-ции: 31.05.2010
Репутация: 37
STiv пишет:
Я честно говоря ...сливочное масло наверно с конца 80-ых не ел...тут друзья угостили домашним, сами делали...и меня что то как то пробило..до этого точно как то и не смотрел на него
Мы недавно в "Ленте" купили их фирменное масло (развесное в пластиковых упаковках).
Я масло не ем, разве что пожарить что-то на нём, так что вкус оценить не могу, но жена со старшим сыном как-то резко полюбили бутерброды с маслом к чаю ----- "Сколько людей, столько и мнений". Теренций
За этот пост сказали спасибо: STiv
Интересующаяся
Отправлено: 9 февраля 2018 — 01:24
старший лейтенант
Сообщений всего: 423
Дата рег-ции: 20.07.2012
Репутация: 9
[+]
STiv пишет:
Я честно говоря ...сливочное масло наверно с конца 80-ых не ел...
LVZh пишет:
Я масло не ем
А что так,вредно?
Юнкер пишет: Искал военно- исторический форум. Одна из ссылок привела сюда. Несколько раз заходил, как гость. А потом подумал; "...а почему бы и нет?" Понравилось). Спокойно)). Душевно.)Зарегистрироваться!
РГР
Отправлено: 9 февраля 2018 — 03:58
старший сержант
Сообщений всего: 182
Дата рег-ции: 1.11.2017
Репутация: 2
LVZh пишет:
жена со старшим сыном как-то резко полюбили бутерброды с маслом к чаю
Натуральное сливочное масло от "спреда"( смеси растительных и животных жиров, в основном пальмового масла) очень легко отличить: достаточно на час -полтора положить в масло в морозилку, если масло будет буквально колоться на куски под ножом, то это натуральное сливочное масло без всяких примесей, если его с трудом но можно будет разрезать ножом, не раскалывая, то это - "спред". 100% пальмовое масло вообще не замерзает, а остается мягким как тавот ( техническое смазочное масло).
LVZh
Отправлено: 9 февраля 2018 — 10:45
подполковник
Сообщений всего: 3975
Дата рег-ции: 31.05.2010
Репутация: 37
Интересующаяся пишет:
LVZh пишет:
Я масло не ем
А что так,вредно? Закатив глазки
Просто не хочется.
В детстве на завтрак обычно съедал два-три бутерброда с маслом и сыром или колбасой, да и в чай ложки три сахара клал. Потом как-то незаметно и от масла практически отказался, и чай стал несладкий пить.
Сейчас с маслом делаю бутерброды с рыбой (у жены очень вкусно получается форель или горбушу солить), печёночным паштетом и на праздники с красной икрой. ----- "Сколько людей, столько и мнений". Теренций
Артур
Отправлено: 13 февраля 2018 — 17:01
рядовой
Сообщений всего: 20
Дата рег-ции: 9.02.2018
Репутация: 0
Больше люблю домашнюю кухню! Пельмешки домашние, пиццу, пироги, курочка с картошкой, манты, плов.
Интересующаяся
Отправлено: 14 февраля 2018 — 00:28
старший лейтенант
Сообщений всего: 423
Дата рег-ции: 20.07.2012
Репутация: 9
[+]
РГР пишет:
Натуральное сливочное масло от "спреда"( смеси растительных и животных жиров, в основном пальмового масла) очень легко отличить
В передаче смотрела как отличить масло от спреда. Ку сочек масла положить в воду, можно чуть тёплую. Если масло полностью растворится, то оно натуральное.
Если нет - смесь растительных.
Артур. домашнюю кухню все любят
РГР
Отправлено: 14 февраля 2018 — 21:49
старший сержант
Сообщений всего: 182
Дата рег-ции: 1.11.2017
Репутация: 2
Интересующаяся пишет:
Если масло полностью растворится, то оно натуральное.
Если нет - смесь растительных.
Вообще-то и растительное и сливочное масла - натуральные, из нефти съедобные масла ещё не научились синтезировать. Если говорить серьезно, то из одного растительного масла ( в нашем случае - пальмового) сделать "спред" невозможно, необходимо все же добавить хоть какие-то животные жиры ( молочный н.п.). (Добавление)
Еще одна "беда" современных растительных масел в том, что они "гоняться" из растений ГМО ( рапс н.п.). Правда, до сих пор еще никто со 100% достоверностью не доказал вред растений ГМО для человека, с другой стороны, специалисты говорят, что еще прошло сравнительно мало времени ( с начала использования растений ГМО), чтобы набрать "доказательную базу" данных о их вреде.
Интересующаяся
Отправлено: 14 февраля 2018 — 23:13
старший лейтенант
Сообщений всего: 423
Дата рег-ции: 20.07.2012
Репутация: 9
[+]
Я немного не так написала. Имела ввиду натуральное, то есть масло сливочное - из коровьего молока.
Григорий Не я
Отправлено: 14 февраля 2018 — 23:14
Генерал - полковник
Сообщений всего: 56434
Дата рег-ции: 24.01.2014
Репутация: 131
[+]
Интересующаяся пишет:
то есть масло сливочное - из коровьего молока.
Где оно, сливочное масло из коровьего молока ( вопрос ностальгический)?
LVZh
Отправлено: 15 февраля 2018 — 10:49
подполковник
Сообщений всего: 3975
Дата рег-ции: 31.05.2010
Репутация: 37
К вопросу о "сливочном масле".
Вчера с женой ходили в кафе "Нияма" недалеко от дома.
Там уже бывали, понравилось, решили попробовать обновлённое меню -- несмотря на "японское" название и азиатский колорит, можно заказать не только восточные блюда, типа уже намозолившим глаза суши и роллы (пробовал несколько раз, но совершенно не проникся), но и европейскую и русскую кухню.
Сначала было всё очень даже хорошо, но когда принесли десерт, жена очень удивилась -- заказанный сливочный крем был странного розового цвета, имел сильный творожный вкус и был с комочками.
Вызвали администратора. В ходе обсуждения "крема" выяснилось, что под названием "сливочный крем" в этом кафе понимают крем с добавление сливочного сыра, красителя и молотых орехов. На вопрос, а почему это не отражено в меню и чтобы они делали, если бы клиент оказался с аллергией на орехи (что не такая уж и редкость), ответить нам не смогли.
В итоге данное блюдо было удалено из заказа, а нам сделали дополнительную 10% скидку.
P.S. Есть большое подозрение, что виноваты повара, не захотевшие приготовить сливочный крем, а добавившие в десерт остатки крема из другого блюда, а администратор просто пыталась "сохранить лицо". (Добавление)
Григорий Не я пишет:
Интересующаяся пишет:
то есть масло сливочное - из коровьего молока.
Где оно, сливочное масло из коровьего молока ( вопрос ностальгический)?
Мы последнее время покупаем фирменное масло либо в "Ленте" (в пластиковых упаковках), либо в "Нашем доме", где оно привозится большими брикетами и режется кусками нужного веса прямо на глазах клиента, а потом заворачивается в бумагу (как в СССР было)...
Очень неплохое масло, по крайне мере все тесты на "натуральность" проходит... ----- "Сколько людей, столько и мнений". Теренций
Григорий Не я
Отправлено: 15 февраля 2018 — 12:54
Генерал - полковник
Сообщений всего: 56434
Дата рег-ции: 24.01.2014
Репутация: 131
[+]
LVZh пишет:
В итоге данное блюдо было удалено из заказа, а нам сделали дополнительную 10% скидку.
Вот так и надо добиваться скидок.. Муху можно с собой принести и в тарелку с супом её , голубушку.
Все гости форума могут просматривать этот раздел. Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе. Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.