КУХНЯ, ПРОДУКТЫ...ЛЮБИМАЯ ЕДА.

Жизнь даётся человеку один раз, и прожить её надо так, чтобы не ошибиться в рецептах», — сказал Веничка Ерофеев, и можно ли сказать лучше? А вот о коктейле «Дух Женевы»:
"В нём нет ни капли благородства, но есть букет. Вы спросите меня: в чём загадка этого букета? Я вам отвечу: не знаю, в чём загадка этого букета. Тогда вы подумаете и спросите: а в чём же разгадка? А в том разгадка, что «белую сирень», составную часть «Духа Женевы», не следует ничем заменять, ни «жасмином», ни «шипром», ни «ландышем». «В мире компонентов нет эквивалентов» как говорили старые алхимики, а они-то знали, что говорили. То есть, «ландыш серебристый» — это вам не «белая сирень», даже в нравственном аспекте, не говоря уж о букетах..."

Что такое откуп? 12-литровое ведро водки на заводе стоило меньше полтинника; откупщик платил государству три рубля — и то же ведро продавал уже рублей по десять, а в розлив — по двадцать. Казна состояла на 40% из откупных денег, а тут вдруг общества трезвости и «Не пьём!». Виданное ли дело?!
Трезвенников усмирили войска с артиллерией. Одиннадцать тысяч стихийных противников алкоголя отправились в каторгу. Высочайшими рескриптами было запрещено создавать общества трезвости. Хотя ведь и Лев Толстой их не жаловал. Как-то Иван Бунин в гостях у графа принялся рассуждать на эту тему.
— Общества трезвости — это когда собираются, чтобы водки не пить? — перебил Толстой. — Вздор! Чтобы не пить, незачем собираться. А уж если собираться, то надо пить. Всё вздор, ложь, подмена действия видимостью.
А вот в 2016-м всех переплюнули. «Российская газета», официальный печатный орган правительства России:
"В Саратове появились автоматы с круглосуточной продажей косметических лосьонов с 75% содержанием спирта. Возраст покупателей не проверяется, 100-граммовые бутылочки выдаёт автомат. За две десятирублевые монеты автомат выдаёт в лоток пузырек с «косметическим» средством. В продаже есть ароматы «Боярышниковый цвет», «Пшеничный люкс», «Хлебный» и «Ржаной». В состав жидкости входит «спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья», экстракт боярышника, сорбит и частицы наносеребра. На этикетках указано, что она предназначена для наружного применения. Лосьоном якобы надо протирать лицо."

Нажмите для увеличения

Не только. Прокатитесь с утреца в варшавском или парижском автобусе. Англичане даже на Тенерифе, где вода кругом, и платить за неё не надо, воняют, как свиньи. А перегар у них, видимо, врождённый. А это к чему? Что, для каждого п ... гея это обязательная процедура?Противостояние запада и русского мира добралось и до кухни.