Военно-исторический форум Military. История России. Военная история. Древний мир и Средние века
Исторический форум, посвященный обсуждению вопросов военной истории, истории России, всемирной истории.
  Библиотека  |   Галерея  |  
> Случайные фото из галереи:
Дневной дозор
Дневной дозор

Загрузил МАГАЗИНЕР
(16-01-2015 10:00:43)

Комментарий: Увидел превьюшку картинки, думал Афган, что ли - посмотрю, молодость всп...
Бомбардировщик АНТ-4
Бомбардировщик АНТ-4

Загрузил foma
(29-01-2015 17:24:25)

Комментариев нет. Оставьте первый комментарий!
Богатыри и супермены
Богатыри и супермены

Загрузил LVZh
(30-01-2017 14:40:13)

Комментарий: Разумно...
Австрийский разведывательный аэроплан времён Первой мировой войны, вооружённый батарей из пистолетов Mauser C96
Австрийский разведывательный аэроплан времён Первой мировой войны, вооружённый батарей из пистолетов Mauser C96

Загрузил egor
(05-06-2017 17:28:29)

Комментарий: Это не просто австриец, а прямо-таки австро-венгр, и даже пожалуй венг...



 Страниц (21): В начало « 13 14 15 16 17 18 19 [20] 21 »   
> Заходите к нам на огонек... , Тема посвящена винопитию. Личные пристрастия и предпочтения, забавные и поучительные истории, советы профессионалов, творчество, посвященное сему делу и т.д.
Alexis Пользователь
Отправлено: 1 декабря 2015 — 19:41
Post Id



генерал-полковник





Сообщений всего: 66205
Дата рег-ции: 27.01.2012  
Репутация: 118




 mi621 пишет:
А я запеканку уважаю, на вишне, собственного производства.
А у меня вся семья обожает борщ моего собственного производства.
-----
Все люди разные.
Поступай с людьми так, как хотел бы что бы они поступали с тобой.

 
email

 Top
> Похожие темы: Заходите к нам на огонек...

Вопросы - ответы
Тема для общевоинских вопросов, не требующих глобального обсуждения

версии о происхождении человечества
версии отличные от официальной

Военные фильмы
фильмы на военно-историческую тематику

Предьявите документы!
Личные документы у военнослужащих РККА

Эвакуация промышленности
Величайшая импровизация в истории или заготовленный план?

Загадки древних цивилизаций. Версии.
О чем свидетельствуют представленные археологические находки? о том, что мы далеко не все знаем о своей истории.

Валерий Каминский Пользователь
Отправлено: 2 декабря 2015 — 12:10
Post Id



майор





Сообщений всего: 1630
Дата рег-ции: 15.04.2014  
Репутация: 12




 Alexis пишет:
А у меня вся семья обожает борщ моего собственного производства.


Энто дело нешуточное, а ежели его ишо под холодную водочку. м-дя Радость Язычок Ха-ха
 
email

 Top
mi621 Пользователь
Отправлено: 2 декабря 2015 — 12:18
Post Id



полковник





Сообщений всего: 10369
Дата рег-ции: 19.09.2012  
Откуда: Москва
Репутация: 73

[+][+]


 Alexis пишет:
А у меня вся семья обожает борщ моего собственного производства.
Я про напиток, неплохого градуса. А борщ варить я тоже люблю.
 
email

 Top
Сизигмунд пишет: "Яша" выдал через поиск по запросу "Оружие авиации СССР"
И я тут. А тут информации больше чем надо. Вот и остался... Потом зарегистрировался.
Зарегистрироваться!
Alexis Пользователь
Отправлено: 2 декабря 2015 — 12:27
Post Id



генерал-полковник





Сообщений всего: 66205
Дата рег-ции: 27.01.2012  
Репутация: 118




 mi621 пишет:
Я про напиток, неплохого градуса. А борщ варить я тоже люблю.
Так напиток перед борщом и будет самое то!!!
-----
Все люди разные.
Поступай с людьми так, как хотел бы что бы они поступали с тобой.
 
email

 Top
mi621 Пользователь
Отправлено: 2 декабря 2015 — 12:29
Post Id



полковник





Сообщений всего: 10369
Дата рег-ции: 19.09.2012  
Откуда: Москва
Репутация: 73

[+][+]


 Alexis пишет:
Так напиток перед борщом и будет самое то!!!
Не люблю горячие закуски.
 
email

 Top
Alexis Пользователь
Отправлено: 2 декабря 2015 — 12:49
Post Id



генерал-полковник





Сообщений всего: 66205
Дата рег-ции: 27.01.2012  
Репутация: 118




 mi621 пишет:
Не люблю горячие закуски.
Так я не о закусках.Ладно, не важно.
-----
Все люди разные.
Поступай с людьми так, как хотел бы что бы они поступали с тобой.
 
email

 Top
mi621 Пользователь
Отправлено: 2 декабря 2015 — 13:02
Post Id



полковник





Сообщений всего: 10369
Дата рег-ции: 19.09.2012  
Откуда: Москва
Репутация: 73

[+][+]


 Alexis пишет:
Так я не о закусках.Ладно, не важно.
В качестве апперитива?
 
email

 Top
Валерий Каминский Пользователь
Отправлено: 2 декабря 2015 — 13:26
Post Id



майор





Сообщений всего: 1630
Дата рег-ции: 15.04.2014  
Репутация: 12




 Alexis пишет:
Так напиток перед борщом и будет самое то!!!


точно! и не только перед, можно и вместях с борщом Радость Радость
 
email

 Top
Alexis Пользователь
Отправлено: 4 декабря 2015 — 02:40
Post Id



генерал-полковник





Сообщений всего: 66205
Дата рег-ции: 27.01.2012  
Репутация: 118




 Валерий Каминский пишет:
точно! и не только перед, можно и вместях с борщом
Также уважаете этот напиток?
А у Вас вообще как, борщ варят?
-----
Все люди разные.
Поступай с людьми так, как хотел бы что бы они поступали с тобой.
 
email

 Top
mi621 Пользователь
Отправлено: 20 января 2019 — 07:37
Post Id



полковник





Сообщений всего: 10369
Дата рег-ции: 19.09.2012  
Откуда: Москва
Репутация: 73

[+][+]


 Григорий Я пишет:
а ананасы в шампанском? Кто напивался?
14 (четырнадцать) бутылок на двоих. Утром долго не мог понять что, собственно, произошло. Радость Очень тяжкое похмелье от этого благородного напитка. И рубит сразу. Вроде ты ещё нормальный и ... . Радость
В период корабельной службы был у нас в ходу напиток - коктейль "Северное сияние". На литр шила 3 бутылки шампанского. Рекомендую. Радость
 
email

 Top
fan1945 Пользователь
Отправлено: 8 февраля 2019 — 20:02
Post Id


полковник





Сообщений всего: 7217
Дата рег-ции: 19.06.2013  
Репутация: 48




 Alexis пишет:
А у Вас вообще как, борщ варят?
-----


Alexis, здравия желаю ВАМ и все Вашим близким...
Можно встрять и описать, как неправильно варю борщ Я?!

К мясу я отношусь индеферентно-равнодушно. Лишь бы не жирное.Все срезаю.. Можно и из тушонки ГОСТ Р54033. Жир и шкурки - обираю/удаляю...
И так. Для меня три главные ингредиента - капуста, свёкла и морковь. Идеально, когда капуста квашенная. Лично
я люблю кисловатый борщ. Поэтому капусту не отмачиваю. А только смываю. Если она хорошего качества, то "смывку" оставляю. Пока!
Если есть время и настроение - капусту слегка обжариваю. Чтобы "хвостики" чуть-чуть пожелтели. Но процесс
о-о-чень длинный и сложный. Выполняю редко. Капусту со свеклой стараюсь сделать примерно 50:50... Когда лень, морковь и свёклу тру на терке. Когда настроение - "стругаю" ножом см. по три длинной, "хвостики"... Также и с морковкой.
Для себя (бабуська требует много картофеля) картошки использую не более трети к прочей массы. Режу мелко,
чтобы разварилась На мой вкус, чтобы и незаметен был картофель.
И так, в кипящий бульон или воду вкладываю картофель и капусту квашеную. Свёклу и морковь тушу на сковороде.
Туда добавляю, когда есть -свежий сладкий перец (или мороженный, порезанный) обычно смесь - красный, желтый,
зеленый. В последние годы - сушеный (смесь). В последнее время стал добавлять ложку-две (десертные) томатной пасты. Бабулька требует только "Кубаночку".
Примерно минут через пятнадцать кипения (среднего)- солю. На трехлитровую кастрюлю примерно столовую ложку соли (мелкой) Мне мало, бабуське солёно.. Растерялся И добавляю тушеные овощи (свёкла, морковь, сладкий перец)... Перец горошек (не душистый). И консервированный фасоль. С ним бывают проблемы. Я обычно беру в томате. Темную, крупную. Бабуська - белую, в собственном соку... Много производителей и разный вкус. Даже у борща! Язычок
Всё это кипит примерно десять -пятнадцать минут и потом на медленный огонь...
Если использую тушенку, два способа вкладывания. Первый на отдельной сковороде пережариваю и разделяю
удаляю плёнку, жир и все "некрасивые" элементы.
Второй (бабуськин) - жир после моих "воплей" она все же убирает, но прочее... ни-ни!
Обычно тушенку добавляем в обжаренный лук с пережаренной пастой... Борщ получается темно-красного цвета.
Доходит обычно на плите (электрической) еще с час... И как обычно, вкуснее всего на второй день...

Не было случая чтобы борщ дважды получился одинаковым. Вкусным! Язычок
(Добавление)
 mi621 пишет:
 Alexis пишет:
Так напиток перед борщом и будет самое то!!!
Не люблю горячие закуски.


Я тоже. Огурчик из погреба, селёдочку из холодильника. Однако!
Во все времена, говорят, водочка холодная хороша под пельмешки! А пельмешки холодными,
вроде, как бы Улыбка не потребляют?

(Отредактировано автором: 8 февраля 2019 — 20:15)

 
email

 Top
Волкон Пользователь
Отправлено: 11 февраля 2019 — 10:48
Post Id


генерал-майор





Сообщений всего: 26965
Дата рег-ции: 29.01.2010  
Репутация: 54




 fan1945 пишет:
Идеально, когда капуста квашенная.
Это у вас уже пошёл кацапский борщец- щец. Но главное чтобы было вкусно многим....




 
email

 Top

Страниц (21): В начало « 13 14 15 16 17 18 19 [20] 21 »
Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0)
Метки: Выпьем снова нальем Внимание речи вреде алкоголя данной теме ПОД СТРАЖАЙШИМ ЗАПРЕТОМ
« Пикник на обочине »




Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.
 
женщины в армии израиля, американские современные танки


Карта сайта


_ндекс._етрика

Военно-исторический форум, история России, военная история